Dans les collines du Saint-Joseph

Chose promise … chose due ! 
Je vous avais promis dans mon dernier billet de vous raconter en images mon échappée belle dans les vignes du Saint-Joseph. Alors, nous y voilà ! (Quoi ? tu n’as pas lu ce fameux billet sur les vignes de Cornas, alors file en séance de rattrapage)
Après tout, nous ne sommes plus si loin de la saison des vendanges, c’est encore le moment de causer un peu de vin et de vignes.

 

Depuis le belvédère du Pic,

J’avais terminé mon périple par Saint-Romain-De-Lerps, alors si vous ne connaissez pas je vous conseille de vous rendre au Belvédère du Pic (prévoyez pull et bonnet, car la haut c’est plutôt venté). Il y’a vraiment un panorama de dingue sur la vallée du Rhône et les Alpes.

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Poursuivons la route des vignes …

Il est temps pour moi de reprendre la route en direction de Chateaubourg. De ce côté ci du bourg, la route bascule vers le collines de l’Hermitage au loin, et les méandres du Rhône. Je dois bien l’admettre, j’ai beau être du coin et avoir toujours vécu ici, la vue est juste magnifique. #TotallyAmazing !

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Bon, j’ai effectué cette partie de mon périple au début de l’été et non à l’automne, mais au vu des couleurs, vous l’aviez compris aussi.

De ce côté la route serpente au milieu des vignes, mais ici c’est plutôt la partie sud du royaume du Saint-joseph (hey, vous la voyez venir la minute œnologique?) . Ici point de rosé, on est dans l’antre du rouge ou du blanc. Le vignoble du Saint-Joseph est installé sur d’étroites terrasses granitiques exposées sud.

Chez nous on dit d’ailleurs que « Pour que le vin soit bon, la vigne doit voir le fleuve ».

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Je pense que vous connaissez bien le Saint-Joseph rouge, qui est plutôt connu et apprécié un peu partout en France, mais si vous ne le connaissez pas (malheureux!! il va falloir sérieusement remédier à ça), voici ses caractéristiques : c’est un vin puissant aux notes d’épices et de poivre souvent relevés d’une pointe de violette.

Pour le blanc, l’assemblage de Marsanne et de Roussanne donne un vin floral aux légères notes de noisette, de bonne garde, qui accompagne tellement bien les poissons et les fruits de mer !
Voilà, ça c’est fait ! On continue ?

 

Pousser la porte d’une maison de vigne

Au cœur du vignoble, je découvre une maison de vigne ou cabane de vigne. A l’origine elle permettait au vigneron d’entreposer et ranger ses outils, ou de s’abriter un peu du soleil pendant les chaudes journées d’été. Il en reste peu de nos jours, car les conditions de travail des vignerons se sont améliorées et ne nécessitent plus obligatoirement ce type de bâtisse.
Moi je trouve que cela donne du charme au paysage et que cela rappelle le temps passé.

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L’endroit est idéal pour faire un petite pause café, en terrasse, avec vue imprenable, et commencer à regarder les photos prises en fin de matinée.
C’est à ce même moment que deux Anglais en vadrouille dans les vignes me saluent, et que nous commençons à échanger. Interpellés par mon matériel photo, ils me pensent journaliste en plein reportage (mais quelle belle idée ça tiens !) et me demandent des infos.

Consciencieuse que je suis (je vous rappelle que je bosse dans le tourisme et que des renseignements à des gens de passage j’en donne toute l’année, donc bon… y’a écrit Office de tourisme sur mon front ou quoi?) je réponds à leurs questions. Ils me disent être totalement fascinés par les paysages de pente qu’ils découvrent, et comment l’homme a façonné ces collines plantées de vignes. Ils m’avouent n’avoir jamais visité jusque là que les champs de vigne du Bordelais, plats à perte de vue…(et ouais, quand on vous dit qu’il n’y a pas que le Bordelais dans la vie). Je leur conseille donc de poursuivre leur route en prenant la direction de Cornas , histoire qu’ils continuent d’en prendre plein les yeux. Nos routes se séparent, je poursuis la mienne.

 

Bientôt Chateaubourg ! 

Je descends progressivement vers la vallée du Rhône, encore quelques pauses photos avant d’arriver à Chateaubourg.

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Alors bien sur, du Saint-Joseph, on peux aussi et surtout en trouver sur les coteaux de Tournon sur Rhône et Tain l’Hermitage, dont c’est le fief principal. Mais moi, j’aime beaucoup cette route, ces points de vue et sa tranquillité. A l’occasion, allez faire un tour sur la route des belvédère de l’hermitage, vous y dégoterez des points de vue de fou sur le vignoble de Saint-Joseph.

Ah oui, j’allais oublier : depuis Saint-Romain-de-lerps, il est aussi possible de descendre par la route dite des Royes pour rejoindre la vallée du Rhône. Elle est aussi superbe, mais attention, elle est plutôt très étroite (voilà vous êtes prévenus).

 

Si toi aussi tu as envie de découvrir cette balade !

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Escapade automnale dans les vignes d’Ardèche.

Rien n’est plus beau que la saison automnale !
Il s’en dégage une ambiance bien spéciale, un univers de couleurs et de paysages si particulier. Chaque matin, en partant au boulot, je longe des vignes plantées en coteaux ; celles des fameux vins blanc et rouge de Cornas ou Saint-Péray. Et chaque matin, je trouve le paysage différent.
Cela fait maintenant plusieurs jours que je vois les feuilles jaunir, prendre une teinte dorée voire même rouge. Alors, avant qu’il ne soit trop tard (et que ces magnifiques feuilles tombent) je décide de partir pour une balade colorée au milieu des vignes.

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Direction Cornas. Si vous ne connaissez pas (ce qui est surement le cas !), c’est un petit village situé sur la rive droite de la vallée du Rhône, à quelques kilomètres de Valence. Sur cette toute petite commune (à peine 8km²), se sont installés 80 vignerons, qui cultivent de manière traditionnelle le raisin destiné à fabriquer le Cornas.

Il est réputé notre Cornas local, puisqu’une grande partie de sa production est destinée à l’export à l’international. Mais heureusement, nous avons encore la chance de pouvoir le trouver directement dans les caves de nos viticulteurs ici en Ardèche.

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L’AOC Cornas, un vin rouge rare et puissant ! 

Ce qui m’émerveille toujours autant quand je me balade dans les vignes, c’est d’observer les coteaux abrupts orientés plein sud, qui forment un amphithéâtre naturel. Comme ils doivent être bien protégés du vent froid de la vallée du Rhône ces petits raisins ! J’ai beau le connaitre par cœur ce coin, je ne me lasse jamais du paysage.

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Ici on dit d’ailleurs que le mot Cornas veut dire « Terre brûlée« . Et quand on y regarde de plus près, on constate que les terres sont granitiques et très rocailleuses.
Si vous ne connaissez pas le vin de Cornas, je vous partage ses caractéristiques. C’est un vin rouge très foncé, presque noir, aux reflets violacés quand il est jeune, qui deviennent ambrés en vieillissant. C’est l’un des vins les plus charpentés de France (oh que oui !). Ce sont des vins d’excellente garde dont les tanins s’arrondissent avec le temps et qui vont développer des arômes de fruits noirs, avec une note épicée et réglissée.

Voilà c’était la minute œnologique !
Maintenant, il est temps de repartir en balade.

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Le sentier des vignerons de l’AOC Cornas

Rendez-vous au cœur du village au pied de l’amphithéâtre de vignes, non loin du cimetière. C’est ici le point de départ du sentier balisé. Tout au long de cette balade (qui dure 2h30), je profite du panorama magnifique sur les cep de vignes et la vallée du Rhône. C’est facile, il suffit de suivre les panneaux orange de balisage et de se laisser guider !

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Il est facile de se laisser porter par les paysages ici ! Et je m’aperçois alors que je ne savais même pas qu’il existait autant de nuances de jaune et de orange.

Sur la route des vins

Il est temps de reprendre la route et de poursuivre ma balade photo. J’en ai déjà pris plein les mirettes (mais pourquoi s’arrêter là après tout !). Je reprends ma voiture, et je roule en direction du village de Saint-romain-de-Lerps.

Je prends de la hauteur .. et je commence à pouvoir admirer l’amphithéâtre de vignes, mais d’en haut cette fois. C’est impressionnant tout ce doré à perte de vue. Sur cette « petite » route on serpente vraiment dans les vignes, ce qui permet de pouvoir s’arrêter régulièrement.

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J’approche enfin de la petite chapelle vigneronne Saint-Pierre, au cœur des vignobles. Elle bénéficie d’un point de vue unique sur la vallée du Rhône, et veille sur les terres qui l’entourent.

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Les vignes de l’AOC Saint-Joseph ?

Je termine mon ascension jusqu’au village belvédère de Saint-romain-De-Lerps avec encore quelques arrêts pour profiter des panoramas et des couleurs de l’automne. Il fait bon, le soleil commence à baisser sur l’horizon et les jaunes deviennent presque orange.  C’est malheureusement le moment de rentrer !

Je poursuis ma route en basculant de l’autre côté de la montagne en direction de Tain l’Hermitage et des vignes des AOC Saint-Joseph, mais ça, c’est une autre histoire, que je vous raconterai dans une autre balade, lors d’un prochain article !

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Si toi aussi tu as envie de découvrir cette balade !

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